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Immagini tratte dal documento ufficiale
Rischio microbiologico
Richiamo · pubblicato il
SALSICCIA PASSITA ANTIBIOTIC FREE AFFETTATA IN VASCHETTA 90g
IT R884 CE I MALAFRONTE SALUMIFICIO SRL
Motivo del richiamo
Rilevata sul prodotto in oggetto Listeria Monocytogenes di seguito in dettaglio su 5 u.c.: - 1 u.c <40 u.f.c /g* - 2 u.c. <10 u.f.c/g* *limite da Reg. CE 2073/2005: assente in 25g e/o <100 ufc/g
- Lotto di produzione
- F240870230
- Scadenza / TMC
- 10-06-2024
- Denominazione di vendita
- SALSICCIA PASSITA ANTIBIOTIC FREE AFFETTATA IN VASCHETTA 90g
- Marchio
- IT R884 CE I MALAFRONTE SALUMIFICIO SRL
- Produttore
- I MALAFRONTE SALUMIFICIO SRL
- Venduto da (OSA)
- I MALAFRONTE SALUMIFICIO SRL - OSA BEATRICE BASSI
- Stabilimento
- IT R884 CE
- Sede stabilimento
- VIA E.MATTEI 1/C 44011 CONSANDOLO (FE)
- Peso / volume
- CARTONE DA 20 VASCHETTE 1,8 KG
- Data del richiamo
- 24/05/2024
Cosa fare
L'operazione di affettamento e confezionamento è svolta in c/lavoro c/o altro stabilimento (PROSCIUTTIFICIO SAN MICHELE SRL), titolare del bollo CE apposto sulle unità di vendita in questione (IT N5U7E)
Anteprima del documento ufficiale
Fonte: Ministero della Salute. I dati sono estratti automaticamente dal documento ufficiale: in caso di dubbio fa fede il PDF.